变更内容与原合同冲突咋办？

根据现行的《民法典》（继承并发展了之前的《合同法》），如果合同双方在后续过程中对合同内容进行了合法有效的修改或补充，则这些新达成的一致意见应视为对原有合同部分内容的更新。对于同一事项上存在不一致的情况，《民法典》明确规定了后生效的规定优于先生效的原则在没有特别约定的情况下，变更后的条款效力高于原合同中相应部分的内容任何关于合同内容的更改都必须确保遵循诚实信用原则，不得损害第三方利益或违反法律法规强制性规定。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第五百零九条：“当事人一方或者第三人以欺诈、胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下实施民事法律行为，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。”

《中华人民共和国民法典》第五百一十条：“当事人订立合同时，可以就有关合同履行的时间、地点和方式等作出特别约定；没有特别约定或者约定不明确的，按照本法第六十一条至第六十三条的规定确定。”

合同变更过程中违约责任如何承担？

在合同变更过程中，如果一方违反了合同约定或法律规定，导致合同变更未能顺利完成或者给对方造成了损失，违约方应当承担相应的违约责任。这种责任的承担方式包括但不限于继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。值得注意的是，在处理因合同变更引起的违约问题时，首先需要明确双方对于合同变更的具体协议内容以及是否存在过错行为；根据实际情况判断违约方应承担的责任类型及范围。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第五百四十三条：当事人协商一致，可以变更合同。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

《中华人民共和国民法典》第五百八十四条：当事人一方违约造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。

当遇到合同变更内容与原合同相冲突的情形时，原则上应以变更后的条款为准，但需确保该变更是基于双方真实意愿并在法律允许范围内进行。此外，建议在处理此类问题时咨询专业律师，以便获得更具体、个性化的法律指导。